INGRÉDIENTS
- 12 fines lamelles d‘Emmentaler Switzerland AOC Classic (env. 150 g)
- 1 melon Cantaloup miellé ou Charentais, coupé en 12 morceaux
- 12 tranches de jambon
- Poivre du moulin
- Feuilles de menthe (en garniture)
PRÉPARATION
- Peler les tranches de melon Cantaloup et envelopper chaque tranche dans le jambon avec de l‘Emmentaler Switzerland AOC. Poivrer selon le goût, puis garnir de feuilles de menthe.