Comme j'ai une 1/2 heure de route à faire pour aller à mon travail, c'est souvent sur le chemin du retour que je liste ce qu'il me retse dans mon frigo et/ou mes placards et que je réfléchis à ce que je vais cuisiner pour notre repas.
Un soir, alors qu'il y avait un beau soleil et qu'il faisait chaud, j'ai eu une envie de faire une salade, à la fois rapide, complète, saine et délicieuse.
Nous nous sommes régalés.
Pour mon chéri qui avait très faim, j'ai rajouté dans son assiette, une boîte de filets de maquereaux fumés de mon partenaire Petit Navire. Et c'est avec une vinaigrette toute simple qu'il a dégusté sa salade.
Ingrédients :
- Quelques feuilles de salade verte
- 4 à 6 petites pommes de terre
- 1 échalote
- 1 boîte de filets de sardines grillées sans huile de mon partenaire Petit Navire
- Quelques gouttes de Vinaigre et pulpe de tomates, poivrons et piment d’Espelette de mon partenaire Clovis
Préparation :
Salade_tiede___Pommes_de_terres_et_sardines
Merci à mes partenaires :