Cuisson : 1 minute
Pour 4 personnes :
- 2 tomates ;
- 1/2 oignon ;
- 2 gousses d’ail ;
- 1cuil.à soupe d’huile d’olive ;
- 1/2 citron vert ;
- piment à votre convenance ;
- origan ;
- sel.
- Monder les tomates et les couper en petits morceaux. Les mettre dans une saucière.
- Couper l'oignon, les piments, l'ail, puis mélanger le tout aux tomates. Presser le citron, ajouter le jus à la préparation.
- Ajouter l’huile d’olive et le sel. Mélanger le tout, puis saupoudrer d'origan.