Petites quiches express

Publié le 20 avril 2013 par Motspourdire
Une petite recette qui se fait vite et bien.

Hum...trop gourmand...il m'en reste que trois du coup...

 Les enfants aimeront y participer, bon en règle général, ils aiment donner un coup de main en cuisine.Il vous faut (pour 4 petites quiches ) :
  • une pâte feuilletée
  • du fromage râpé
  • des lardons ou bien du jambon
  • 2 oeufs
  • 110 ml de lait
  • Sel et poivre
- Dans un shaker ou dans un bol batteur, verser, les oeufs, le lait, le sel et poivre et remuer le tout.- Sur votre pâte feuilletée, servez-vous d'un découpoir à mini tartelettes pour faire vos quatre cercles.- Les disposer sur votre moule à tartelette.
- Sur chacune des tartelettes, répartir un peu de jambon (moi j'utilise le jambon pour mes enfants, ils le préfèrent au lardons) et du fromage râ et finissez par la préparation du shaker.
- Faites cuire environ 30 à 40 minutes, thermostat 200°C dans un four préchauffé.
PS : pensez à sortir votre grille du four avant de le préchauffer si vous utilisez des moules en silicone