Rocher Coco

Par Oumanas

Salemalikoum/ Bonjour

  Je participe aujourd’hui au  tour n° 264 sur "Un tour en Cuisine"

 

Je devais choisir une recette chez Philo  du blog Cuisine Simplifie  d’où j’ai tiré une gourmandise simple et délicieuse . 

J'ai hâte de découvrir ce que  Kittie du blog Kittes Cuisine  à réaliser . 

  

Avis Gourmand:j'ai aimer le côté  léger de la noix de coco et le croquant du chocolat , facile a réaliser ........un régal  a refaire  . 

Ingrédients

 pour 15 rochers environ

2 blancs d'oeufs .

100g de noix de coco rapé .

75g de pépite de chocolat .

50g de sucre .

sel .

Préparation :

Préchauffer le four à 150°.

Monter les blancs en neige avec le sel .

ajouter le sucre ,puis mélanger la noix de coco et ensuite les pépites de chocolat, 

Sur une feuille en silicone faire des petits tas avec une cuillère à soupe.

Mettre au four pendant 15 min à 150°.

vérifier que les rochers se décollent bien de la feuille avant de les retirer .

      Bonne dégustation 


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