Ça fait un moment que je ne vous ai pas présenté de bonnes adresses parisiennes moi. Pour ces « retrouvailles » je vous propose un joli bar / cave à vin ultra tendance.
Joséphine, Caves parisiennes
Jeune femme parisienne aux abords délicats, Joséphine aime le vin et les jolis tatouages. Sous son allure sage, quand l’obscurité croit, la môme débridée, s’offre un nouvel eden où règnent rock ‘n’ roll et whisky 15 ans d’âge.
Cette description intrigante m’a tout de suite beaucoup plu. Curieuse, j’ai poussé la porte de cet établissement et là, gros coup de coeur sur la décoration et l’ambiance vintage raffinée.
Si on regarde à ses pieds, on a le plaisir d’apercevoir la cave à travers quelques plaques de verre.
Mais parlons du service maintenant. Et bien, sur ce point aussi Joséphine envoie du très lourd ! Ce bar est doté d’une jolie carte de vins & spiritueux mais aussi de cocktails originaux.
Pour l’apéritif ou le diner, Joséphine propose des mets succulents. Nous avons testé les chips dorées maison et les Hot Dogs, une tuerie avec mention très bien pour la sauce barbecue au rhum !
Vous l’aurez compris, j’ai vraiment adoré cette adresse et vous la recommande chaudement pour un verre ou toute une soirée.
Infos pas futiles
Le bar Joséphine se situe au 25 de la rue Moret dans le 11ème, il est ouvert tous les jours de 18h à 2h.
Question prix, c’est dans la moyenne parisienne : environ 10€ le cocktail, 5€ le verre de vin, 5€ le bol de chips maison et 6€ le hot dog.
Pour les amateurs, il y a un salon de tatouage juste à côté du bar Josephine.