Dans la Cuisine d’Erwan #2

Par Sabine Noirel

Dans la Cuisine d’Erwan est une émission présentée par Christophe DEVE, animée par Erwan GAREL, chef de Cuisine du Restaurant le KM3 à Ivry-sur-Seine et réalisée par Cédric BELLIARD. Des recettes simples, du fait maison avec de bons produits selon la cuisine « Bistronomique » d’Erwan GAREL.

Pour ce second épisode, l’émission est dédiée au FAR aux Deux Citrons de la Mère Mitraille. Un dessert régional, de Bretagne, à la base, revisité par la Mère Mère Mitraille, bien frais il est vraiment délicieux.