- 250 g de mascarpone- 3 œufs - 100 g de sucre glace- 1 tasse de café fort - 1 cuillère à soupe d'amaretto- 18 spéculoos - 2 c à c de poudre de citron
3) Avant de servir saupoudrer de spéculoos émietté. Merci à Barbara de Gastronomiz pour la Boîte à miam de mai dans laquelle j'ai reçu la poudre de citron.