Bonjour,
Nous sommes dimanche et c'est l'heure de la nouvelle édition (38°) du Jeu interblogs !
Ce mois-ci je suis allée piocher une recette sur le blog Aglibouly
Et c'est Crumble du blog "J'ai une petite fin " qui a choisi une recette chez moi.
Mon choix pour cette ronde s'est porté sur un Palmier jambon-fromage!
Je connaissais la recette, je la fais souvent mais je ne l'avais encore jamais publiée, c'était l'occasion!
Ce qu'il faut:
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 3 tranches de jambon
- Gruyère râpé
- Moutarde (j'ai mis de la Savora)
Comment:
Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail.
Tartiner la pâte de moutarde.
Répartir le gruyère râpé sur toute la surface puis recouvrir de tranches de jambon.
Roulez chaque côté jusqu'à la moitié.
Réserver ce roulé au réfrigérateur pendant 30 min.
Préchauffer le four th 7/8 ou 220°C.
Découper des palmiers d'environ 1 cm
Les disposer sur une plaque en silicone ou recouverte de papier sulfurisé.
Cuire 10 min.
Bon dimanche à tous,
A bientôt.