La Recette - Adaptation
Pour une 20e de pancakes
- 2 oeufs
- 250 gr de farine
- 250 gr de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 5/6 cuillères à soupe de sucre
Battre tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Faire chauffer une poele à feu moyen.
A l'aide d'une louche, disposer un peu de pâte au centre de la poele et faire cuire 1/2 minutes par face
(jusqu'à ce que le pancake soit doré)
Déguster avec du sirop d'érable (ma préférence)