Un festin!Ingrédientsun gros jarret de porc fumémoutarde fortepommes de terre2 oignonsune boite de petits pois extra finsDans une cocotte en terre cuite,pour moi le Römertopf,placer les pommes de terre, saler peu, poivrerpuis les oignons épluchés et coupés en quartier.Badigeonner le jarret de moutardeposer le sur le lit de pommes de terre.Four 200°C pendant 45 minutes10 minutes avant la fin de la cuisson, verser les petits pois et le jus!