Pas de recette aujourd’hui mais les photos du buffet sucré que j’avais fait pour l’anniversaire de ma fille. Elle avait choisi la couleur bleue (c’est désormais aussi sa couleur préférée !).Je me suis inspirée des sweet tables que j’admire particulièrement je suis loin de Amy Atlas ,mais ma fille et ses amies ont aimé et cela reste l’essentiel.
J’ai fait les étiquettes en bidouillant avec un logiciel de scrapbooking digital « studio scrap ». On a fait une « vernis party » en autre et j’ai voulu faire un rappel sur les étiquettes des cupcakes.
Pour les bouteilles avec du lait fraise qui ont fait un tabac, je les ai décorées avec du masking tape. Ces bouteilles étaient un peu trop hautes (yaourt à boire Michel et Augustin sans les étiquettes), on voit à peine les pailles rayées bleues et blanches.
Les meringues maison sont égayées de petits drapeaux achetés chez HEMA assorties à la nappe trouvée chez eux aussi ainsi que les bougies.
Le gâteau n’est pas conforme à la tradition, il se veut normalement assez haut et très décorés .En général c’est toujours le clou du buffet en étant placé au centre. Ma fille a voulu absolument un gâteau au chocolat (le fondant de Nathalie avec du caramel au beurre salé, trop sucré à mon goût).
Un seul petit conseil pensez à créer du relief en mettant des boites sous votre nappe ou tissu en arrière-plan pour créer différents niveaux.
Ce buffet est composé de cookies maisons, chamallows trempés dans du chocolat fondu mis dans des mini caissettes, cupcakes, gâteau au chocolat, financiers à la framboises, meringues, chouquettes et lait fraise.