- 1 litre de lait écrémé bio
- 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes)
- 24g sucralose Canderel
- 24g Cook'line
- 160g céréales "croustillants sésame" Grillon d'Or
- 80 gouttes d'arôme sésame Culin'Aide
Les céréales "croustillants sésame" Grillon d'Or sont des flakes de blé complet au sésame.
Commencer par disperser les ferments dans le sucralose et Cook'line puis ajouter le lait progressivement en fouettant au fur et à mesure.
Mettre au fond de chaque pot 20g de céréales puis répartir le lait dans les 8 pots et verser 10 gouttes d'arôme sésame par pot.
Bien mélanger dans chaque pot afin de bien disperser les céréales et l'arôme.
Démarrer la yaourtière Multidélices Seb pour 9h de cuisson.
Une fois la cuisson terminée, poser les couvercles et mettre au frigo 8h minimum avant la première consommation.
Ces yaourts diététiques sont à base de lait écrémé et ne contiennent pas de lait en poudre.... grâce à Cook'line et son effet épaississant.
Cesyaourts maison sont très consistants grâce aux céréales et très savoureux avec leur bon goût de sésame.... pour seulement 130 calories.
De vraies gourmandises diététiques !....