Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1/2 chou blanc
- 1 échalote
- 1 éclat d'ail
- 2 cas de mayonnaise allégée
- 1 filet de vinaigre blanc
- Sel, poivre
1) Râper finement le chou blanc à l'aide d'un robot.
2) Ajouter l'échalote hachée, l'éclat d'ail pressé et la mayonnaise. Mélanger
3) Assaisonner de sel et de poivre. Arroser d'un filet de vinaigre
4) Servir bien frais