Entrees ramadhan 2013.
A quelques jours du mois sacré de ramadhan 2013 je vous présente une sélection d'entrées froides et chaudes brick, maakouda, salades tièdes etc....
Brick au thon
Brick à la viande hachée
Bourek aux crevettes
Brick au fromage
Tajine jben (tajine tunisien au fromage)
Crêpes panées aux crevettes
oeufs farcis
Bourek au poulet
Tajine tunisien au thon cuisine tunisienne
Zaalouk d'aubergines (caviar d'aubergines)
Ratatouille de légumes
Tchouktchouka algeroise/ salade de poivrons grillés
Pomme de terre chermoula
Haricots verts ail échalotes
Asperges rôties au four
roulé de pomme de terre
Salade de carotte au cumin
Oeufs cocotte aux asperges
Feuilletés à la viande hachée
Empanadas champignons raisins secs
Tartelettes au fromage de chèvre & menthe
nids de tomate farcies
Palmiers salés
Poêlée de fèves au cumin
Crevettes sautées ail & persil
Tatin crevette chevre
Cocas algeriens
Enjoy !
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