C'est bon, Bruxelles vient de se doter de la crème du luxe culinaire ... sa boutique de Caviar !
Petrossian est la maison du caviar et des produits dérivés de la mer par excellence.
Nous avons eu le privilège de déguster les différentes types de caviar en fonction de leur provenance et de l'espèce.
J'avoue j'ai eu un faible pour le caviar "Ossetra Tradition", un caviar fin en bouche, raffiné et délicat.
Le caviar sous toute ses formes, en papyrus pour élaborer des makis par exemple ou encore des cubes de caviar... vous trouverez forcément "votre caviar " et à votre "prix".
Cette boutique ne propose pas seulement du caviar, mais des produits de grande qualité comme du crabe royale ou encore un saumon fumé d'exception !!!! là encore nous sommes dans la haute gastronomie.
Je vous conseil également leur tarama qui vous laissera dubitatif face au tarama que propose le commerce.
Bref, pour préparer vos fêtes de fin d'année, allez y faire un tour, le responsable du magasin est un homme passionné qui sera vous guider :
Petrossian Bruxelles
Rue Vanderkindere, 418
1180 Bruxelles
Tel: +32 (0)2 344 39 90
Ouvert du mardi au
vendredi de 10h à 19h
le samedi de 10h à 18h
Un grand merci à Salima pour avoir pensez à moi que cette dégustation !