26 avril 2008
Cuisine du monde ce soir...
... grâce à Mocieu Chiwi! Beh voui, m'a fait découvrir la cuisine coréenne en m'emmenant dans un petit resto rue Rampom (Paris) qui ma foi ne me sembla pas mal du tout bien que novice en la matière.
Le cadre est vraiment vraiment joli, le restaurant est plein à craquer (d'où le manque de photo de la déco, j'allais pas m'amener avec mes gros sabots autour des clients) et le service reste impeccable. Nous nous décidons pour un menu se composant d'une soupe de miso en entrée et de trois raviolis de légumes, puis pour plat de résistance d'une assiette de bœuf à barbecuter assortie avec des légumes (soja, choux blanc, kimchi et papaye) et un bibimbap. Et bien nous nous sommes gavés comme des oies, j'ai beaucoup apprécié et Chiwi a tout bien fini jusqu'à la dernière miette. Pis de la goule comme nous sommes nous n'avons bien sûr pas sauté le dessert bien que repus. Chiwi a pris un cruc à base de coco que je me souviens plus du nom et moi un gâteau coréen. J'ai adoré! C'est préparé à base de pâte de riz et de haricot rouge. :gaga:
Histoire de vous faire saliver, j'ai quand même fait deux trois photos sous le regard interrogateur de nos voisins.