Voilà pour débuter la semaine une idée de salade fraîcheur !Rien d'exceptionnel, mais cela peut donner des idées pour tous les jours !!
Pour 2 personnes:
- 5 feuilles de menthe fraîche ciselées- 1/2 concombre-110 gr d'asperges picnic-Huile d'olives-sel poivre
********************************Couper le concombre en petits dés, assaisonner avec de l huile d olives sel et poivre .Couper en deux les asperges , réserver les têtes pour la décoMélanger l'autre partie de l'asperge ( le pied) avec le concombre et la menthe ciselée .
Servir très frais
Bon appétit !!