Beurre de henné

Publié le 11 juin 2013 par Anna B. @AnnaBDIOP

What ? Ben j'ai dit beurre de henné , comme on dit beurre d'avocat ou beurre d'olive ou beurre d'amande ! On peut en effet épaissir les huiles végétales et leur apporter une consistance plus ou moins crémeuse en y ajoutant une cire ou un acide.

Alors transformer une huile (liquide) en beurre (solide), est intéressant sous plusieurs aspects :

  • contrôler la quantité d'huile utilisée en massage du cuir
  • éviter l'huile qui dégouline
  • ne pas liquéfier davantage les préparations et leur apporter de la tenue

Ici c'est la cire d'abeille qui a été utilisée, (5-6 copeaux) mis à fondre au bain-marie dans l'huile. Après refroidissement, la texture est ferme tout en restant tendre. Un peu trop tendre même parfois car le beurre réagit à la température extérieure.