Je ne savais pas quoi manger ce soir, et en ouvrant le sellier,je me suis rendu compte qu'il me restait des feuille de pâte de riz. Ces feuilles qu'on peut trouver dans les épiceries asiatiques.
Bref tout ça pour dire que j'ai fait mes fonds de placard pour ce soir... Il me restait quoi donc ?
quelques filets de poulets, des carottes presque plus trop fraîches, un demie concombre de la dernière salade, un demie oignon rouge qui me restait de la recette d'hier, et la moitié d'un sachet de roquette... a cela j'ai ajouter une petite mayonnaise et bien sûr mes feuilles de pâte de riz et je me suis dis que j'allais réussir à me faire un petit truc sympa avec ça ;)
Pour 10 rouleauxIngrédients : 2 escalopes de poulet1/2 concombre2 carottes1/2 oignon rouge1/2 paquet de roquette1 fond de mayonnaise (ou une mayo fait avec un oeuf)10 feuilles de pâte de rizhuile d'olivePréparation : 1. Découper le poulet en fines lamellesTag : asiatique, rouleaux de printemps, poulet, chine,