Toasts tomate & tome : tartiner les pains azymes de chutney de tomates (recette ici), déposer ensuite quelques lamelles de tome coupés à l'aide d'un économe. Ajouter éventuellement un brin de salade.
Le pain azyme est présenté sous forme de feuille prédécoupé en 8 rectangles. C'est le format idéal pour les toasts, par contre ils se cassent facilement. On peut tout à fait les consommer en version sucrée, tartinés de confiture, Nutella.... pour le petit déjeuner ou le goûter.
Et vous, vous connaissez le pain azyme? Vous en faite quoi? Vous le consommer comment? En tant cas cette version au sarrasin et épeautre est surprenante!