Un vrai régal... il faut bien commencer par ces mots avant d'en dire plus. Tous les dimanches, un petit camion se poste au carrefour de la rue principale de Dadu. Ils sont nombreux tous les jours à faire ainsi mais celui est particulier. Il vend du canard laqué. Le matin il arrive avec ses 40 canards et au fil des commandes, il les prépare.