Vous avez envie de vous posez un peu et ainsi pouvoir déguster un apéritif bien frais?
Approchez et installez-vous...Aujourd'hui je cuisine les tartelettes aux poires et au roquefort en version apéritive.
Les ingrédients pour cette recette:
-une pâte feuilletée
-2 poires
-50g de roquefort
-2 cs de crème fraîche
Pelez, lavez et coupez les poires en petits dés.
Écrasez le roquefort et incorporez-le à la crème fraîche.
Étalez votre pâte feuilletée.
Découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièces et garnissez vos moules.
Piquez les fonds à l'aide d'une fourchette.
Déposez un peu de poires sur le fond des tartelettes et recouvrez-les de la préparation au roquefort.
Mettez vos tartelettes dans le four à 200° pendant 10 minutes.
Bon apéritif!
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