Parce que le jour de Noël ou des 70 ans de tante Hortense, on ne sert pas des nuggets de poulet. Na!
Poulet au vin jaune et morilles
Cassoulet
Civet de sanglier
Queues de boeuf mijotées au banyuls
Brandade de morue
Jarret de veau aux agrumes et grenades
Cailles farcies à la féta
Parmentier de canard
Rôti de porc aux figues et noix...
... Et plein d'autres recettes glorieuses à grapiller ça et là dans les recoins de ce blog