Le carambar (mon bonbon préféré dans les desserts!) est incorporé en éclats, dans la pâte à crumble. Recette inspirée du Grand livre des marques cultes.
Ingrédients :
1 ananas
2 poires (j’en ai ajouté une de plus)
8 carambars
75 gr de beurre en morceaux
75 gr de cassonade
75 gr de farine
75 gr d’amandes en poudre
Recette :
Dans un saladier, mélangez beurre + cassonade + farine + poudre d’amandes.
Mixez les carambars pour en faire une poudre grossière.
Pelez les fruits et enlevez le cœur. Coupez-les en morceaux et déposez-les dans un plat à gratin.