flan de carotte et courgette

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

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Bonjour ! une recette qui peut se manger froide ou chaude, pour accompagner une viande ou tout simplement comme ça pour le soir! une recette de MONPETITATELIERCULINAIRE

250g de carotte  300g

250g de courgette 300g

150g de lait   200g

150g de crème 100g

100g de semoule fine 60g

50g de gruyère râpé

2 oeufs

1cac de sel

poivre

ciboulette hâché

Râper finement les courgettes et les carottes.

Mélanger les autres ingrédients et ajouter les légumes.

Verser dans le moule à part DEMARLE et mettre au four th 200° durant 35 à 40 minutes.

Démouler aussitôt.

Bon appétit!

légume, flan, courgette, carotte, oeuf, crème

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