Le Pilotis : La véritable cabane du pêcheur !

Francis Cabrel n’est pas loin, du moins l’idée que je m’en fais. Profitant de l’été, je vous livre une bonne adresse restaurant. En Charente-Maritime, près de Marennes, à La Tremblade, j’ai eu le plaisir de manger sur un ponton au-dessus de la Seudre. Le cadre et les plats sont réunis pour vivre quelques instants en dehors des sentiers touristiques habituels.

Le long du canal ostréicole, c’est une véritable cabane du passé qui a été entièrement refaite pour une dégustation de produits de la mer, pêchés du matin même. Un régal ! Quant à l’accueil, il est chaleureux et le service de qualité. Il n’y a plus qu’à se laisser porter par les paysages de marécages et de canaux, avec herbes hautes et faune locale.

Niveau prix, compter une vingtaine d’euros pour entrée, plat et dessert à la carte, sans les boissons. Je vous laisse saliver avec les photos. Un petit coin sur le canal pas forcément facile à trouver car il est en retrait de la route et des autres restaurants tous alignés mais ayant moins de charme. N’hésitez pas à farfouiller un peu, c’est souvent dans ces occasions que j’ai fait mes plus jolies découvertes !

Roseline
Le Pilotis