Verrine avocat, thon, tomate et carotte

Publié le 23 août 2013 par Lilakitchen

Des verrines simples, colorées et goûteuses

Dans un bol écraser deux avocats, rajouter une cuillère à café de crème fraîche épaisse, sel, poivre et quelques gouttes de jus de citron.

Déposer dans les fonds de vos verrines

Découper deux tomates en dès, mélanger avec une sauce salade ou de la vinaigrette, mettre sur l’avocat.

Émietter du thon au naturel (une boite), rajouter de la mayonnaise, sel, poivre, et de la menthe sèche en poudre, déposer sur les tomates

Éplucher et râper les carottes, mélanger avec une sauce salade ou de la vinaigrette, mettre au dessus

Décorer vos verrines avec du mais, olives, grains de pavots…