Le guide Betane Desseauve 2014

Publié le 12 septembre 2013 par Dupere
De nouveau de très beaux commentaires sur nos vins. Le domaine et négoce est classé 2 BD.     Seules les cuvées du domaine du Clos de la Procure sont reprises, voici les commentaires . Dupere Barrera, vignerons bio en Provence et négociants de talent sur le Sud Est sont de grands agitateurs de tanins avec des cuvées concentrées de belle harmonie. Les 2011 et 2010 sont de belle tenue. Domaine du Clos de la Procure blanc 2011 « Fleurs blanches et pierre-à-fusil dominent au nez comme en bouche avec une densité soutenue ». 15/20 Domaine du Clos de la Procure rouge 2010 « Ce vin évolue parfaitement avec ses rondeurs de début de bouche et son allonge épicée, son caractère sanguin convient bien à une viande rouge ». 16,5/20 Le Rouge 2010 du clos de la Procure a été classé parmi les meilleurs vins toutes catégories de l’ensemble de la Provence entre par exemple, le domaine Tempier à Bandol sur sa cuvée Cabassaou 2011 ou Trévallon rouge 2009 ; de bien belles références !