Escalopes de dinde aux raisins
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients
- 4 escalopes de dinde ou de poulet
- 1 cuil à soupe d'huile d'olive
- farine
- 20 gros grains de raisin Italia ( ou 10 Italia et 10 noirs)
- 1/2 verre de vin blanc
- 1/2 verre de bouillon
- sel, poivre
Préparation
Passer les escalopes dans la farine, les faire revenir dans l'huile chaude.
Ajouter le vin blanc, le bouillon et les raisins coupés en deux.
Faire cuire à feu doux pendant 15 minutes.