Ingrédients pour 2 flans
130 g de feuillede bettes
100 g de tofu fumé
4 cs de soja cuisine
2 oeufs
2 cc de cumin
sel
poivre long
baies roses
Cuire les feuilles de bettes coupées en morceaux 10 minutes à la vapeur. Couper le tofu en cubes
dans une jatte mélalger les oeufs, la crème et les épices, ajouter le tofu et les bettes. mélanger et répartir dans deux ramequins.
Cuire environ 6 minutes au micro onde, fonction crisp.