terrine de haricots verts

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

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Bonjour! voici une nouvelle façon de faire manger des légumes aux plus récalsitrants. 

600g d'haricots verts (du jardin bien sûr!!!!)

6 oeufs

350g de crème fraîche

80g de parmesan

2 cac de maizena

muscade

sel et poivre

Faire cuire les haricots à la vapeur.

Les disposer dans un moule à cake.

Mélanger tous les autres ingrédients ensemble et verser cette préparation sur les haricots.

Mettre au four th 180° durant 40 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler et déguster froid.

Bon appétit!

terrine, haricots, maizena, crème, oeuf, parmesan

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