Bonnes adresses : Laissez-vous tenter par les pâtisseries d'exception de Fauchon

Par Laquo


Aujourd'hui , je vais sûrement vous faire saliver avec cet article dédié à mes bonnes adresses parisiennes.  En cette période d'automne où les feuilles tombent, je me suis dit que craquer pour des millefeuilles était approprié. Oui mais pas n'importe lesquels !  On connaît tous la célèbre et luxueuse  enseigne Fauchon , mais connaissez-vous ses pâtisseries ?  Ce sont les gâteaux qui vous font de l'oeil en entrant dans la boutique. Rangés dans un ordre impeccable,  ils nous montrent leur perfection : couches distinctes , feuilletés craquants , textures moelleuses et fondantes J'ai opté pour un millefeuilles à la vanille et un autre praliné. 

Il suffit d'une bouchée pour ressentir pleins de petites sensations gustatives, un vrai régal. Personnellement , je n'aime pas les gâteaux remplis de mousse. 

Là ,les deux sont légers , ni trop gras , ni trop sucrés et le feuilleté est parfait !  




 Mes yeux se sont aussi arrêtés sur un nom hors du commun qui m'a donné envie de le goûter : le Caractic ! C'est une pâtisserie composée de crème vanille, biscuit spéculos et crème caramel. Vous pouvez penser qu'elle est lourde et bourrative et bien ce n'est pas le cas !  Le Caractic n'est pas écoeurant, reste léger et fond dans la bouche. Il me fait penser à un igloo qui peut-être une idée de gourmandises à proposer pour ces fêtes de fin d'année. J'aime beaucoup son design.


A savoir également : Ils viennent de sortir des coffrets gastronomiques d'exception  : Les nouveautés Les prêts-à-offrir  : champagne , foie gras , thé , sucreries , il y en a pour tous les goûts  Je me laisserai bien tenter ... L'adresse ?  Fauchon  30 Place de la Madeleine,  75008 Paris Allez pour vous mettre l'eau à la bouche une dernière fois , je vous ai fait une petite vidéo qui ne laissera pas vos papilles indifférentes !  l l V