Une toute nouvelle pizzeria des temps modernes vient d'ouvrir ses portes il y a quelques semaines au coeur du 18ème arrondissement, à quelques numéros de la célèbre Fémis pour ceux qui connaissent.
Une pizzeria tenue par des vrais italiens qui parlent italien, au décor tout simple mais plutôt réussi.
Je vous le disais, tout simple.
Et dans l'assiette, c'est tout simple aussi et c'est très bien comme ça, c'est même pour ça qu'on y va.Une bonne burrata, une bonne pizza, une bonne panacotta et au lit !
Une TRES bonne burrata, moelleuse et tendre à souhait.
Une TRES bonne pizza croustillante, moelleuse à la fois et très généreuse aussi
Une TRES bonne panacotta maison qui a le vrai goût de vanille et qui ne ressemble pas à de la gélatine.
Bref une TRES bonne adresse qu'on aime les bonnes choses simples à l'italienne.
In Bocca Al Lupo
14 rue Francoeur
75018 Paris
01 42 64 57 92
P.S Pour ceux qui se demandent ce que "In Bocca Al Lupo" veut dire, sachez que c'est une expression italienne qui signifie "Dans la gueule du loup"
S.L.B