Toujours inspirée des recettes de Murielle, j'ai réalisé une variante des Yaourts aux Spéculoos...avec des gaufrettes à la vanille, ça me rappelle mon enfance.
Ingrédients ( pour 7 pots ):
- 1litre de lait entier
- 1 yaourt au lait entier
- 150g de Gaufrettes à la Vanille
- 7càs sucre en poudre
Mixer le lait et les gaufrettes.
Verser dans un casserole et porter à ébullition. Retirer du feu et laisser refroidir.
Passer le lait à la passoire.
Dans un saladier, mélanger le lait, le yaourt et le sucre.
Remplir les pots et mettre dans la yaourtière pour 9-10 heures.
Mettre au réfrigérateur pendant 4 heures.