Les livres de cuisine, on en a beaucoup mais on ne les ouvre pas tous très souvent et voici que je suis retombée sur ce petit livre de recette de hamburger pou voir si il y avait des recettes légères. Et j’étais vraiment surprise que ce soit aussi variée. Il n’y a pas que des bons hamburgers bien gras !! Il y a aussi de délicieuses recettes fraiches comme ce bagel au saumon fumé et pomme granny. Et il n’y a rien de plus simple !
- 2 tranches de saumon fumé
- 1/2 pomme granny
- fromage frais ail et fines herbesPréparation :Préchauffer votre four à 180°C.Trancher les bagels dans l’épaisseur.
Tartiner la tranche du dessous de fromage frais ail et fines herbes.
Disposer dessus une tranche de saumon fumé puis quelques quartiers de pomme.
Recouvrer avec la tranche de pain du dessus et enfourner pendant 10 minutes.
Servir avec un peu de roquette !