pour 6 perssone
cuisson 1.30
1 pate brisée
pommes 1 kl du jardin
sucre
ammandes
étalée la pate brisé,piquez la de petit trous,
Epluchez les pommes et coupez les fines tranche (avec magimix).
Placez- les se chevauchant trés sérrées.sur la pate.ajoutez du sucre et des ammandes.
Mettez a mi-hauteur du four chaud.( thermostat 6/7 ou 180 c) 30 mn environ. Démolez au sortir du four. sur une grille. sucrez abondemment.
vérifiez bien si le dessous de la tarte est bien cuit.la pate doit croquer sous la dent.