En lisant il y a quelques jours un article sur Rosanjin
je me suis rendu compte qu'il existait bien sur de beaux accords vins et mets et également avec le service de la table
L'occasion d'une soirée sushis entre amis pour sortir les beaux plats de l'Atelier des Plaines
Bel accord aussi sur le Corton Charlemagne 2007 de Marc Colin, une merveille de tension, d'équilibre et de puissance ; excellent pour fêter un bel anniversaire ! (en rouge, il y avait un Thunevin virginie de Valandraud 2009 saint emilion encore sur le bois mais tellement sexy que personne ne l'a mis à Bordeaux !)