Caféine et performance sportive : un nouveau livre de Louise BURKE

Publié le 01 octobre 2013 par Dietetique

La célèbre nutritionniste Louise BURKE nous propose son nouveau livre

La caféine, une aide ergogénique adoptée par les sportifs

La caféine est une aide ergogénique adoptée par de nombreux sportifs. Elle permet effectivement d’augmenter la performance de sports d’endurance ainsi que la vigilance. Si elle a longtemps fait partie de la liste des produits dopants, elle reste encore aujourd’hui sous vigilance.

Caféine et performance : le nouveau livre de Louis Burke

A travers son nouvel ouvrage, la nutritionniste australienne Louise BURKE nous livre les données les plus récentes sur les relations entre caféine et performance. Après un rappel historique sur l’usage de la caféine dans le monde, elle fait un tour de la question et aborde les relations entre caféine et performance sportive. Le livre est disponible en anglais sur le site de l’éditeur Human Kinetics.