Mon fils pratique le handball (vive le handball club de Laigneville!!!) et demain le "papa noel" passe leur faire un petit coucou et donc il fallait préparer un petit quelquechose, et biensûr mon fils m'a demandé un gâteau ballon (une première pour moi)... mais je pense mettre pas mal débrouillée ( en plus le ballon de hand et bien plus petit que celui de foot).
Donc j'ai fait, pour la base, un gâteau sans cuisson, j'ai acheté une grande barre bretonne que j'ai émitté puis que j'ai mélangé avec un peu de nutella et du mascarpone jusqu'à obtenir la consistance voulu pour pouvoir former une grosse boule (style cake pop's géant en gros). Placez un peu au frais le temps de faire la découpe des formes dans la pâte à sucre, à placer sur celle-ci pour obtenir le ballon. Recouvrir votre gâteau de nutella et collez vos découpe ( 2 couleurs pour moi car le ballon de hand n'a pas le même graphisme que les autres ballons... pour plus de réalisme). N'ayant pas d'emportes piéces de ces formes, je l'ai fait à la bonne vieille école, j'ai calqué sur une feuille et j'ai fait des patrons qui ensuite mon servie pour la découpe de pâte à sucre!!!
Bonne chance à vous et bonne réalisation!!!
Bon ap!! :)