Par BB. - le 24 janvier 2014
Les grands chefs nippons mettent leur savoir-faire et leur talent au service de la Paris Râmen Week pour faire déguster au grand public leurs meilleures recettes au Macéo, 15 rue des petits champs, 75001 Paris.
Du 20 au 25 janvier, le râmen est à l’honneur dans la capitale. Plat anti-crise du pays soleil levant, le ramên se compose de nouilles à la farine de blé, de bouillon de viande, d’herbes et de légumes. On peut également y retrouver des oeufs mollets, du poisson ou encore des fruits de mer ! Au Macéo, huit chefs nippons se relayeront pour proposer une recette par jour à 10 euros. Si vous êtes du côté de la rue Sainte-Anne, direction Sapporo pour déguster un bon bouillon au comptoir !
Sapporo : 37, rue Sainte-Anne, Paris 1er