Aujourd'hui, je vous propose une recette hyper simple mais qui peut sauver pas mal de dîners !!
En effet, elle est hyper rapide à faire, hyper simple et en plus on mange des légumes !!!
Le soir, accompagnée d'une soupe ou une salade verte et hop, c'est fait.
Pour cela, il vous faut mélanger ensemble :
1/2 litre de lait, 3 oeufs cassés un à un, 125 g de farine, 100 g de gruyère râpé, sel et poivre.
Et pour la garniture, vous vous lachez ! moi cette fois ci j'ai mis, une poêlé de julienne de légumes surgelés que j'ai préalablement fait revenir à la poêle, 1 boite de champignons et des lardons. La plupart du temps, je mets du jambon coupé en morceaux et une boite de champignons
On fait cuire le tout 40 min, 200 °c environ.
On déguste tiède ou froid.