Il me restait quelques Clémetines, et vu qu'elles ne sont pas fameuses ( j'avais pourtant pris soin de ne pas prendre n'importe quoi ) et que tout le monde les delaisse je n'allais tout de meme pas les jeter ou les laisser pourrir. Donc seule solution : confiture :)
Ingrédients :
600 gr de Clémentine ( j'en avais que 450 gr j'ai completé avec deux oranges )
240 gr de sucre
Préparation :
Eplucher les Clémentines et peler à vif les deux oranges
Mettre dans le bol du Thermomix et mixer 10 secondes Vit 5
Ajouter le sucre, et cuire à 100°C / 20 min / Vit 2 en otant le godet.
Mettre en pot.
A deguster avec une bonne tranche de brioche :D