Le temps des galettes est arrivé et je me remémore non sans émotion ces instants passés en cuisine avec mes colocs bretonnes (et leur satané beurre salé). La galette, c’est leur garbure à elles et elles m’ont appris à l’aimer et à la chérir avec le temps (et d’autant plus depuis que j’ai découvert la fameuse galette-saucisse). A Paris, vous allez retrouver une centaine de crêperies près de la gare Montparnasse (quartier breton) mais j’ai décidé de vous amener plus près de chez moi (chauvine?) et vous faire découvrir 2 adresses bien bien cools !
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L’Atelier
J’étais passée plusieurs fois devant l’Atelier, me disant que la déco était plutôt stylée mais sans jamais m’y arrêter (l’époque où je passais mon temps chez Chartier ahah). L’occasion fut trop belle un jeudi soir, assez tard, après nous être fait remerciées de plusieurs restos (le retour de la médaille d’habiter près de Richer) et pas l’envie de dépenser des milliers d’euros (le retour de la médaille d’habiter près de Grands Boulevards). 14€ le menu galette traditionnelle/crêpe sucré/verre de cidre ou 16€ si vous souhaitez des recettes un peu plus funky. La serveuse est vraiment super à l’aise -et sympa-, le service rapide -en même temps il était 22h-, et les galettes vraiment généreuses, avec la petite salade qui va bien et les crêpes sucrées trop gourmandes. Le cidre était vraiment excellent. Un exécution simple & efficace pour moins de 20€, on est contents non ?
L’Atelier
15 rue Sainte Cécile
75 009 Paris
Breizh Café
Breizh Café, c’est un peu le repère des bretons nostalgiques, ou des parisiens en soif d’aventures. Souvent proclamée meilleure crêperie de Paris, j’ai franchi la porte en ayant peur d’être déçue. MAIS NON! Les prix piquent un peu, mais pas de quoi fouetter un chat. Comptez entre 10 & 12€ votre galette salée. L’endroit est aux couleurs du crêperie de Bretagne, on a même des bolets pour le cidre et ça j’A-DORE. le service plutôt sympa et efficace. Pour ne rien vous cacher, Bob Sinclar est venu s’asseoir à côté de nous *instant people*. Et il a prit une crêpe beurre sucre *instant people*. Revenons en à nos galettes. Généreuses en ingrédients, très bien cuisinées, on pourra tout de même regretter qu’il n’y ai pas de salade dans l’assiette pour faire passer le tout (à moins que vous souhaitiez payer 3,80€ la mini portion en supplément). Il nous reste de la place pour le dessert, où la crêpe poire belle-Hélène est clairement à tomber. La bouteille de cidre (assez chère, disons-le -13€) nous aide à finir la soirée gentiment. Une belle adresse pour des portes-feuilles un peu plus remplis :)
Breizh Café
109 Rue Vieille du Temple
75003 Paris