Un bébé maladou + un chéri un peu “fainéant” quand il s’agit de faire à manger + une maman en crise sciatique = un repas vite fait bien fait mais, malgré tout, savoureux !
Donc, pour résumer :
- 2 oeufs
- 5 CS de crème fraîche allégé 4% MG
- une poignée de fromage râpé
- sel, poivre
Vous me connaissez, je n’aime pas la complication (surtout quand j’ai du mal à tenir debout à cause des douleurs sciatiques) donc j’ai fait dans la simplicité :
Il suffit de mettre 3 CS de crème fraîche au fond d’un ramequin, de casser 2 oeufs et de les dresser sur la crème fraîche.
On ajoute 2 CS de crème fraîche sur le dessus et on nappe de fromage râpé.
Ensuite, on met au four micro-ondes durant 4 minutes (voire moins si vous aimez un peu plus “gluant”).
Le tout accompagné de salade et d’une bonne baguette de pain et c’est une pure régalade !!! Bon app’ !