Ce soir restaurant pour les 5 ans de mon fils, et pour cette occasion il est de tradition à Taiwan de manger des pâtes (qu'il ne faut pas couper en se servant, leur longueur est symbole de longévité) accompagnées de pieds de porc.
Ce sont les pâtes que j'ai achetées au Taiwan Folk Village de Changhua. Cuisinées avec de l'alcool de riz (Mi jiu) c'est finallement très bon.