Re-bonjour les gourmands,
Une seconde recette pour aujourd'hui car je participe au maxi tour en cuisine organisé par Miss Cuisine. Le thème était libre, j'ai longtemps réfléchis à la recette que j'allais faire et comme souvent lorsque je participe à un tour en cuisine je choisis la boulange, le choix a fini par s'imposer de lui-même.
Voici donc les ingrédients pour 2 belles baguettes ou 8 petits pains :
- 100g de farine complète
- 400g de farine T55
- 300ml d'eau tiède
- 1 càs de levure sèche de boulangerie
- 1 càs de sel
- 50g de noisettes entières
et la préparation (je l'ai réalisé au Cook'in) mais je donne ici la version robot classique :
A déguster avec un bon morceaux de fromage, c'est délicieux !