Voici une tarte assez originale mais pourtant très simple. J'aime beaucoup ce mariage entre la pomme, la poire et le miel. Généralement je fais des compotes pomme-poire-miel, mais là j'ai eu envie d'une tarte.
Ingrédients : (pour 6 personnes)
- 1 pâte sablée maison
- 2 pommes
- 2 poires
- 4 CàS de miel de forêt
Recette :
Préchauffez le four à 180° (th.6).
Préparez la pâte sablée et déposez-la dans le fond du moule préalablement recouvert de papier sulfurisé.
Epluchez les fruits et coupez-les en petits cubes. Déposez les cubes de fruits dans le moule à tarte et déposez les cuillerées de miel.
Cuisson :
Faites cuire la tarte pendant 30 mn à 180°, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Un vrai délice !
Bonne journée !