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Ce soir, c’est burger party à la maison. J’ai donc voulu faire une petite sauce pour les accompagner. Si vous aimez les sauces relevés à base d’oignon, elle vous plaira à coup sur. Il s’agit uniquement de mayonnaise, un peu de moutarde et d’oignon finement hachés. Un vrai délice. Je n’ai pas vraiment trouvé de nom pour cette sauce, donc j’ai conclu : sauce à l‘oignon. Elle peut également être dégusté dans n’importe qu’elle circonstance
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Ingrédients (pour 4 burgers) :
- 4 cs de mayonnaise
- 2 cc de moutarde
- 1/4 d’oignon
- poivre
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Après avoir épluché et coupés d’oignon en petit morceau, disposons les dans un mixeur, ajoutons la mayonnaise, la moutarde, un peu de poivre puis mixons le tout. Voilà, une délicieuse sauce pour accompagner vos burgers (ou autres).
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