pour 6 perssonnes
préparation 15 mn
repos 15 mn
cuisson 35 mn
1 pate brisé
150 g de lardons fumés.
150 g de cube de jambon.
4 oeufs.
20 cl de créme fraiche liquide.
20 cl de lait
sel poivre du moulin.
déroulez la pate, piquez de petit trous,
faites revenir les lardons a la poele 3 mn a feu vif
battez les oeufs en omelette, ajoutez le créme fraiche et le lait, fouettez bien a la fourchette, salez légérement ( a gause des lardons), poivrez , réservez.
préchauffez votre four a 180 c(th.6)
Répartissez les lardons sur le fond de tarte. versez dessus la préparation oeufs-créme-lait.
Enfournez pour 30 mn.
jusq,ua ce que la pate soit doré.
jais ajouté 100 g de gruére rapé.
se soir avec une bonne salade.